Uotou

一人份也能舒适品尝的刺身拼盘，以及适合下酒的生拌鱼泥（なめろう）——在北区泷野川的海鲜料理店“Uotou”，食客可以细细体会鱼生带来的本味。店内透着雅致小料理屋的风韵，同时氛围轻松安稳，掀开暖帘走入并无拘谨之感。

晚酌往往从一杯泡沫细腻的朝日熟撰生啤酒润喉开始，随即举筷品尝肉质紧实的刺身。利落干脆的高知“纯米吟酿 醉鲸”与辛口的“本酿造 会津誉”，都能衬出鱼肉的鲜美。店里还备有余韵焦香的河豚鱼翅酒和大分麦烧酎“安心院藏”，按菜品挑选手边那一杯，自成一番乐趣。

除刺身外，贝类鲜味浓郁的酒蒸小玉贝、蛤蜊清汤，以及呼应节令的天妇罗、河豚料理等温热小皿也同样丰富。店内桌席服务周到，无论一人独酌还是结伴边聊边吃，都能感到自在惬意。晚间营业自17:00起，前往前建议提前预约座位。